Recette des Pancakes au miel

Les ingrédients :

- 150g de farine semi complète T110 - 2 cuillères à café de levure

- 2 œufs

- 1 à 2 cuillères à soupe de miel

- 120mL de lait

Mélanger les ingrédients secs puis ajouter les œufs, le miel.

Délayer le tout avec le lait, versé petit à petit.

Faire chauffer une poêle à feu moyen et attendre qu’elle soit bien chaude.

Verser la pâte (entre 6 et 8 pancakes) et retourner le pancake une fois que ses bords sont solides.

C’est prêt !